JAKARTA – Hidangan Thailand mempunyai karakteristik yang mana khas dibandingkan sajian dari area lain. Pemanfaatan beragam rempah seperti serai, kapulaga, pala, jintan, dan juga daun ketumbar menjadikan makanan khas Negeri Gajah Putih ini mempunyai karakter rasa yang tersebut beragam, mulai asin, manis, pedas, hingga asam.
Cabai rawit juga menjadi salah satu elemen masakan yang tersebut kerap ditemukan di area berbagai sajian khas Thailand. Pad Krapow Gai, Gaeng Som, Khua Kling, hingga Tom Yum Goong merupakan sederet sajian khas Thailand yang digunakan menggugah selera makan dengan sensasi pedas. Karena itu, tidak ada heran apabila masakan Thailand mudah diterima oleh lidah orang Indonesia lantaran memiliki kesamaan yang mana cukup banyak, seperti penyelenggaraan rempah yang digunakan melimpah lalu cabai yang tersebut menambah selera makan dengan sensasi pedasnya.
Di Ibukota sendiri, restoran khas Thailand sudah pernah lama berkecimpung dalam bidang makanan lalu minuman. Berikut lima restoran Thailand terbaik yang tersebut sanggup Anda temukan pada Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Istimewa
Meski tak miliki unsur Thailand pada namanya, Greyhound Cafe dikenal sebagai restoran yang menyajikan makanan Thailand autentik. Warung Makan ini dilengkapi dengan ruangan luas kemudian nuansa yang mana cozy, ditambah sedikit sentuhan interior ala industrial dalam beberapa sudut.
Di beberapa cabang, Greyhound Cafe menyajikan ruang makan dalam area outdoor yang tersebut cukup luas kemudian menambah pengalaman bersantai bagi para tamu. Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan dalam Greyhound Cafe dengan ditemani alunan lagu dari live music yang mana diadakan setiap hari Hari Jumat lalu Hari Sabtu pukul 20.00.
Sebagai restoran Thailand, Anda akan dengan mudah menemukan beragam menu makanan dan juga minuman khas Negeri Gajah Putih pada buku menu Greyhound Cafe. Warung Makan ini menyajikan hidangan pembuka yang dapat meningkatkan selera bersantap Anda, sebut hanya Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Greyhound Famous Fried Chicken Wings, hingga kudapan simple namun autentik khas Thailand, Fried Seafood Spring Rolls.
Anda juga perlu mencoba Crab Meat Fried Rice with a Twist, hidangan spesial yang mana menyajikan nasi goreng yang dimasak dengan potongan daging kepiting asli dengan racikan bumbu spicy garlic serta cabai kering yang menambah sentuhan pedas. Selain itu, nasi goreng ini menggunakan jasmine rice yang digunakan wangi juga dilengkapi dengan sup kaldu bening yang dimaksud menambah tekstur rasa.
Hidangan khas Thailand lain, seperti Seafood Tom Yum Koong Noodle, hingga menu signature Surprise Pineapple Fried Rice turut memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa khas Thailand yang tersebut unik dan juga beragam.
Selain menu autentik, Anda dapat mencicipi sajian fusion yang memadukan makanan Barat dengan sentuhan Thailand yang digunakan tersaji di dalam menu Waterfall Sirloin on Hot Plate atau Muay Thai Grilled Chicken. Lengkapi pengalaman gastronomi di area Greyhound Cafe dengan beragam sajian kudapan serta pencuci mulut yang digunakan menyegarkan, seperti Sticky Rice + Mango dan juga Thai Tea Granita.
Harga menu makanan dan juga minuman di dalam Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe berlokasi beberapa orang wilayah di area DKI Jakarta juga sekitarnya, di dalam antaranya Jln Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, kemudian Summarecon Bekasi.
2. Thai Street
Istimewa
