JAKARTA – Jambu biji mempunyai berbagai khasiat, salah satunya menurunkan lipid pada darah. Namun, bagaimana dengan jusnya?
Jus jambu biji sejatinya juga mempunyai khasiat yang tersebut sama, dengan catatan tak ditambahkan gula ataupun sirup serta madu. Jambu biji yang mana miliki bentuk bulat lonjong dengan dermis hijau kekuningan juga daging buahnya yang dimaksud berwarna putih serta merah mengandung vitamin C sembilankali lebih besar banyak daripada buah jeruk; mineral besi, potasium/kalium, kalsium serta fosfor; pektin dan juga tanin; dan juga serat.
Menurut jurnal kondisi tubuh berjudul American Journal of Cardiology, orang yang rutin minum jus jambu biji pada waktu 12 hari mampu menurunkan kadar lipid jahat hingga 9,9 persen. Bahkan, kadar steroid baik bisa saja meningkat hingga 8 persen.
Sementara itu, seseorang dikatakan mengalami gangguan lemak darah bila kadar steroid di darahnya pada berhadapan dengan 200 mg/dl. Semakin tinggi lipid di darah, semakin besar pula risiko terkena pengerasan juga penyempitan pembuluh darah yang mana dapat menyebabkan penyakit jantung koroner lalu stroke.
Jambu biji telah lama terbukti mampu menurunkan kadar steroid jahat. Selain dikonsumsi pada bentuk buah segar, jambu biji juga bisa jadi menjadi substansi pembuatan jus.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar jus yang mana dihasilkan miliki khasiat juga khasiat yang digunakan diharapkan, yaitu:
1. Buah harus di keadaan segar lantaran masih mengandung zat gizi yang mana lengkap.
2. Buah terlebih dulu dicuci sebelum dipotong.
3. Dapat diberi substansi tambahan tapi perlu diingat penambahan gula, sirup, kemudian madu bukan dianjurkan bagi penderita diabetes mellitus melitus.
