Ibukota Indonesia – Pusat Kota Bogor bukanlah belaka belaka dikenal dengan suasana alamnya yang mana indah serta udara yang dimaksud sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang mana unik juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang tersebut berubah menjadi favorit para pengunjung kemudian juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang mana terbuat dari tauge yang digunakan digoreng dengan bumbu kacang kemudian disajikan dengan oncom serta kerupuk.
Makanan ini memiliki rasa yang tersebut unik akibat perpaduan rasa gurih lalu manisnya. Anda bisa jadi dengan mudah-mudahan menemukan penjual Toge Goreng di berubah-ubah warung makan di dalam Bogor, salah satunya ke kawasan Jl. Suryakencana yang digunakan sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang digunakan tiada boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto di dalam tempat lain, Soto Bogor mempunyai kuah bening dengan rasa yang gurih lalu biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, serta daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, dan juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan rakyat Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang tersebut direbus serta dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang kemudian lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang serta gurih nya kikil sapi memproduksi berbagai penduduk ketagihan dan juga menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring berbagai dijumpai di dalam kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang digunakan disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari bervariasi macam buah segar seperti nanas, salak, lalu kedongdong. Dibuat dari bermacam macam buah-buahan yang segar menyebabkan Asinan Bogor memiliki tekstur yang tersebut renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca panas oleh sebab itu perpaduan rasanya yang dimaksud asam, manis, pedas serta segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang digunakan satu ini terbuat dari lontong, tauge, lalu ketimun yang mana disiram dengan bumbu kacang yang dimaksud kental. Hidangan ini memiliki rasa yang segar kemudian cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang dimaksud wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner dan juga berencana pergi ke Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi bervariasi makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
