TANGERANG – Perasaan Irmawati A. Husen (43) campur aduk. Ia senang tidak main oleh sebab itu produk-produk kacang kenarinya, Ifamoy, berhasil meraih kemenangan Apresiasi Kreasi Indonesia (AKI) 2024.
Ifamoy menjadi salah satu komoditas kuliner yang dimaksud sukses menjadi juara dua pada pergelaran AKI yang tersebut diselenggarakan pada 13-15 September 2024.
Di di malam hari puncak AKI 2024 yang dimaksud dilakukan di area Sumarecon Serpong, Tangerang, Hari Sabtu (14/9/2024), Menteri Perjalanan lalu Sektor Bisnis Kreatif Sandiaga Uno mengumumkan tiga pemenang AKI 2024. Salah satunya, produk-produk Irmawati itu.
“Saya bangga juga senang. Barang asli Ternate sanggup menjadi pemenang di tempat AKI 2024, padahal 12 kontestan lainnya juga bagus-bagus,” ujar partisipan selama Halmahera Selatan itu.
Irmawati tak menyangka menjadi juara, padahal dirinya sempat hampir telat untuk mendaftar.
“Saya baru daftar di tempat hari terakhir. Hampir sekadar telat, tapi alhamdulillah masih sempat,” katanya.
Saat ditanya apa keunggulan dari Ifamoy, Irmawati menjelaskan, dirinya memanfaatkan kekayaan alam Ternate, yaitu kacang kenari yang digunakan menjadi salah satu hasil alam nan melimpah di area sana.
Selain kacang kenari, Irmawati juga mengolah ikan tuna yang digunakan diklaim menjadi ikan tuna terbaik di dalam Indonesia, lalu banyak ditemukan pada Ternate.
“Saya mengamati di area wilayah Ternate belum berbagai yang digunakan mengolah kacang kenari menjadi sesuatu yang mana komersil. Biasanya pada sana kacang kenari hanya saja diolah menjadi kue Lebaran atau kue Natal,” tuturnya.
